Ganzheitliche Ernährungsberatung
Unsere Ernährung beeinflusst täglich unser Wohlbefinden und langfristig unsere Gesundheit. Unser Darm als größtes menschliches Organ ist dabei unser größtes Kapital.
Jahrtausende war der Mensch täglich 10-12 Stunden in Bewegung. Heute sind es gerade mal 20 bis 30 Minuten täglich. Während unsere Vorfahren ihren „Braten“ jagen mussten, genügt für uns heute zumeist eine Fahrt in den nächsten Supermarkt und dann mit der Rolltreppe in die Fleischabteilung. Am Arbeitsplatz sitzen wir dann acht Stunden in einer Position, für die unser Körper eigentlich nicht geschaffen ist. Unsere Ernährung und unsere Lebensweise passen nicht mehr zusammen!
Ein ausgewogener Stoffwechsel bildet die Basis für einen funktionierenden Ablauf aller Körperfunktionen. Gesundheit fängt beim Essen an! Essen ist etwas Wunderbares, etwas Kommunikatives, etwas Genussvolles. Es ist jedoch wichtig, was und wie wir essen. Und das ist etwas sehr Individuelles.
Mein Ziel in der Ernährungsberatung ist es, mit geeigneten Lebensmitteln und Hintergründen zur bewussten Ernährung den Heilungsprozess zu fördern und einen Perspektivenwechsel für die Alltagsgestaltung zu eröffnen. Dabei gibt uns eine ganzheitliche Betrachtung wertvolle Impulse. Denn so wie der Körper gesunde, ausgewogene und aufbauende Nahrung braucht, so benötigt unsere Psyche gesunde Gefühle und unser Geist gesunde Gedanken. Aus diesem ganzheitlichen Ansatz heraus entfalten wir eine tragfähige und hoffnungsvolle Ernährungsumstellung mit langfristiger Zukunftsperspektive.
Schwerpunkte:
Erhöhte Anforderungen an unseren Organismus wie Schul-, oder Berufs-Stress, Sport, Schwangerschaft, Stillzeit oder Klimakterium stellen häufige Ursachen für körperliches Unwohlsein dar. Verbunden mit einer häufig „ungesunden“ Ernährung stellen sich dann schnell Symptome einer erhöhten Infektanfälligkeit, Schlafstörungen, Kopfschmerzen oder Gewichtszunahme ein.
Unsere individuelle und ganzheitliche Ernährungsberatung unterstützt Sie dabei, Ihre Essgewohnheiten und Ihr Bewegungsverhalten nachhaltig zu optimieren. Dabei geht es nicht um eine neue Diät, sondern um eine langfristige Umstellung Ihrer lang trainierten Gewohnheiten.
Nach einer umfangreichen Analyse Ihres Gesundheits-, Ernährungs- und Trainingsstatus sowie Ihres Ess- und Bewegungsverhaltens coache und motiviere ich Sie zur Erreichung Ihrer Ziele. Hierfür stehen neben meiner langjährigen persönlichen Erfahrung verschiedenste therapeutische Möglichkeiten wie z.B. die Erstellung Ihres persönlichen VitalProfils® zur Verfügung. Mineralstoffe und Vitamine tragen wesentlich dazu bei wie fit und vital wir uns fühlen. Der tägliche Nährstoffbedarf einer Person ist von vielen Faktoren, wie dem Alter, Krankheiten, Alltagsbelastungen und Stress abhängig. Das VitalProfil® bietet einen schnellen Überblick über Ihren Nährstoffhaushalt – ganz ohne Blutentnahme. Entsprechende therapeutische Empfehlungen können davon abgeleitet werden.
Mehr unter: www.vitalprofil.de
Zu einer Gewichtszunahme kommt es immer dann, wenn man mehr Energie aufnimmt, als man verbraucht. Das klingt ganz einfach, für viele ist es aber nur schwer nachvollziehbar, dass sie plötzlich ohne scheinbare Veränderung der Lebens- und Essgewohnheiten zunehmen, oder dass sie trotz größter Mühen einfach nicht abnehmen können. Alles, was die Aufschrift Diät trägt, ist dabei zu kurz gedacht. Unseren Körper verändern wir nicht in ein oder zwei Wochen. Weder in die eine, noch in die andere Richtung. Daher ist es wissenschaftlich fundiert, dass allgemein gültige Diät-Empfehlungen zumeist sinnlos sind.
CoGAP MetaCheck®
Jeder Mensch verarbeitet Lebensmittel anders. Patentrezepte zum Abnehmen für Jedermann gibt es deshalb nicht! Das kann auch an der individuellen genetischen Veranlagung des Einzelnen liegen. Im Laufe der Evolution musste sich der Mensch immer wieder an neue Lebensbedingungen anpassen. Dieser Prozess verlief jedoch nicht bei allen Menschen gleich, daher entwickelten sich verschiedene genetische Metabolismus- bzw. Stoffwechsel-Typen. Diese haben wir als sogenannte Meta-Typen definiert. Die Philosophie von CoGAP® ist, dass künftig jeder individuell auf natürliche Weise gesund und schnell abnehmen kann. Wir entwickeln die individuelle Ernährungsberatung daher ständig weiter. Ihren persönlichen, von uns definierten Meta-Typen ermitteln wir anhand einer Analyse Ihrer Gene, den von unseren Wissenschaftlern entwickelten CoGAP MetaCheck®. Wir sind davon überzeugt, Ihre Ernährung und sportlichen Aktivitäten auf Ihre genetische Veranlagung abstimmen zu können.*
Weitere interessante Informationen unter: www.cogap.de
Metabolic Balance®
So individuell wie Sie selbst, ist auch die zu Ihnen passende Methodik der Stoffwechselumstellung.
Auch Metabolic Balance® bietet einen sinnvollen möglichen Lösungsansatz, um Ihr Leben wieder in Balance zu bringen. Ein ins Ungleichgewicht geratener Stoffwechsel ist sichtbar – sei es in Form von Krankheit oder Übergewicht. Ist er wieder in Balance, so normalisieren sich auch Blutwerte und Gewicht. „Clean“ ist hier das Zauberwort. Clean ist der Genuss unverarbeiteter und bevorzugt regional angebotener und saisonaler Produkte. „Clean“ ist aber auch das Ernährungskonzept ohne zusätzliche Pillen, Pülverchen oder Punkte. Und „Clean“ soll dabei auch der Stoffwechsel werden, um von mehr Energie und erhöhter Lebensqualität zu profitieren.
Mehr unter: www.metabolic-balance.de
Unsere Ernährung hat nicht nur Auswirkungen auf unser äußeres Erscheinungsbild sondern gerade bei Krankheitsbildern wie Diabetes, Migräne, Chronischen Schmerzen ungeklärter Ursache, Autoimmunerkrankungen oder Adipositas kann eine Anpassung der Ernährung ihr Beschwerdebild positiv beeinflussen. Häufig empfiehlt Ihr Arzt Ihnen daher eine begleitende Ernährungstherapie. Durch ein ausführliches Anamnese-Gespräch können die Ursachen Ihrer Erkrankung sichtbar gemacht werden. In der ganzheitlichen Ernährungstherapie stehen uns umfangreiche labordiagnostische und therapeutische Maßnahmen zur Verfügung, das Ernährungs-und Alltagsverhalten zu optimieren, den Stoffwechsel zu regulieren und damit Ihre Beschwerden/Erkrankungen langfristig positiv zu beeinflussen.
Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten (z.B. die Laktose-, oder Fruktose-Unverträglichkeit) schränken den Alltag ein. Lästige Symptome wie Unwohlsein oder Blähungen gehen häufig einher mit Heuschnupfen oder allergischem Asthma. Hier kann eine individuelle Ernährungsberatung inklusive Austesten der Allergene und Erstellung eines persönlichen Ernährungsplanes häufig Linderung verschaffen und die Lebensqualität wieder erhöhen. Dies gilt ebenso für das klinische Bild des Reizdarms wie auch für viele weitere Beschwerdebilder.
Stillen über sechs Monate ist nach wie vor ideal – darüber besteht nach wie vor Konsens. Aber was dann? Die Lebensmittelindustrie suggeriert einen immer früheren Bedarf an Beikost. Was aber ist für Ihr Kind ideal? Wie passt das zu Ihren Lebensumständen? Wollen Sie selbst kochen oder entscheiden Sie sich für Gläschenkost? So individuell Ihr Kind mit allen seinen genetischen Veranlagungen – so individuell ist auch seine Ernährung. Kinder sind keine kleinen Erwachsenen und so spielt die motorische Entwicklung des Kindes eine entscheidende Rolle, ab wann Sie sinnvoller Weise mit der Beikosteinführung beginnen.
Die richtige Nährstoffaufnahme und auch das Ernährungsverhalten (das „Wie“ und „Wo“) spielen eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern. Gemeinsame Mahlzeiten in der Familie und Mahlzeiten in Gemeinschaftseinrichtungen wie Kindergarten oder Schule bilden die Basis für spätere Ernährungsgewohnheiten im Erwachsenenalter. Das frühzeitige Erlernen einiger Tipps und Kniffe kann hier späteren Mangelerscheinungen und mit Nahrung assoziierten Krankheitsbildern wirksam vorbeugen. Gemeinsam erarbeiten wir hier die für Sie und Ihre Familie richtige Strategie.
Ob ambitionierter Freizeitsportler oder Leistungssportler – bei jeder sportlichen Betätigung, die über das normale Maß hinaus geht, sollte der Fokus auch auf einer bedarfsgerechten Ernährung liegen.
Sie trainieren auf einen Marathon, sind Profi-Tänzerin oder Nachwuchs-Fußball-Profi? So unterschiedlich Ihre Sportart, Ihr tägliches Trainings-, und Wettkampfpensum, so individuell angepasst sollte auch Ihre Ernährung sein. Und das nicht nur, um Ihre Leistung zu steigern oder Ihren Körper zu formen, sondern auch um belastungsbedingten Stoffwechselentgleisungen und somit gesundheitlichen Langzeitschäden vorzubeugen.
Als ehemalige Leistungssportlerin weiß ich, wie schwierig es häufig ist, Sport-, und Ernährungsverhalten im Alltag optimal aufeinander abzustimmen. Meine persönlichen Erfahrungen sowie meine in diversen Fortbildungen erworbenen Kenntnisse gebe ich daher sehr gerne an Sie weiter. Um die für Sie optimale Ernährung zu finden. Ihr Körper weiß am besten, was gut für ihn ist. Statt stur Ernährungsplänen zu folgen, stärken wir zudem gemeinsam Ihre Körperwahrnehmung. Denn diese ist der Schlüssel zu Ihrem sportlichen Erfolg.